Ostatnio ukazało się kolejne, interesujące badanie wykazujące potencjalne korzyści płynące z przerywania deficytu energetycznego i zastosowania refeedów w kontekście zachowania beztłuszczowej masy ciała (FFM).
Dwie grupy wytrenowanych mężczyzn i kobiet (w sumie 27 osób) stosowało przes okres 7 tyg dietę redukcyjną, jednocześnie realizując plan treningu siłowego. Jedyną różnicą między dietami było to, że jedna grupa utrzymywała ciągłe ograniczenie energii o ~ 25%, podczas gdy druga grupa miała ograniczenie energii o ~ 35% w dni powszednie, ale następnie dostawała dodatkowe węglowodany w weekendy osiągając swoje zero kaloryczne i tym samym przerywając deficyt. Całkowite tygodniowe spożycie kalorii i makr było podobne między grupami (białko wynosiło ~ 1,7-1,8 g / kg).
Wyniki wykazały podobne zmniejszenie tkanki tłuszczowej między grupami. Jednak grupa z przerywanym deficytem energetycznym zachowała więcej FFM w porównaniu do grupy ze stałym deficytem (-0,4 kg w porównaniu z -1,3 kg), z różnicą około 1 kg.
Szczegółowe dane wydają się pokazywać, że kilku badanych zareagowało lepiej na interwencję z przerywanym deficytem i faktycznie utraciło mniej FFM, podczas gdy inni uczestnicy badania z grupy z przerywanym deficytem utracili tyle samo FFM co w grupie z ciągłym deficytem. Ponadto warto zwrócić uwagę na fakt, iż pomiary FFM były dokonywane w okresie po refeedach, wtedy gdy uczestnicy mieli odbudowane zasoby glikogenu i tym samym różnica w utracie FFM pomiędzy grupami może być niemiarodajna.
Ważne jest, aby pamiętać, że, praktyczne zastosowanie są zawsze specyficzne dla danej osoby. Wydaje się, że dla niektórych osób przerywanie deficytu w trakcie odchudzania może wpływać korzystnie na retencję FFM, podczas gdy u innych osób nie daje to dodatkowych benefitów.
Tutaj pisałem więcej o sensie wprowadzania przerw w trakcie odchudzania https://feldmannutrition.pl/nowa/czy-warto-robic-przerwy-od-diety-redukcyjnej/
Kliknij tutaj, aby rozwinąć listę źródeł
Campbell, B.I.; Aguilar, D.; Colenso-Semple, L.M.; Hartke, K.; Fleming, A.R.; Fox, C.D.; Longstrom, J.M.; Rogers, G.E.; Mathas, D.B.; Wong, V.; Ford, S.; Gorman, J. Intermittent Energy Restriction Attenuates the Loss of Fat Free Mass in Resistance Trained Individuals. A Randomized Controlled Trial. J. Funct. Morphol. Kinesiol. 2020, 5, 19.