BLOG

Opublikowano świeże badanie ukazujące neuroprotekcyjny wpływ kwasów tłuszczowych omega 3 w prewencji uszkodzeń mózgu u zawodników futbolu amerykańskiego. W świeżo opublikowanym badaniu odnotowano niższy wzrost światła neurofilamentowego (Nf-L), markera uszkodzenia neuronów (który wzrasta w [...]

Arbuz składa się głównie, bo aż w 91,5% z wody. 100 g tego owocu dostarcza zaledwie ~30 kcal co czyni go produktem niskokalorycznym. Ponadto w 100 g miąższu arbuza znajduje się również ~7,5 g węglowodanów, praktycznie wyłącznie cukrów prostych, wśród których dominuje fruktoza, zaledwie 0,5 g [...]

Żywienie, sport i zdrowy styl życia pasjonowały mnie się od zawsze, jednak dietetyka stała się jednocześnie moją pracą 8 lat temu. Początkowo plany żywieniowe rozpisywałem korzystając z pierwszych i bardzo podstawowych kalkulatorów dietetycznych. Dokładnie pamiętam jak mozolna i mało precyzyjna [...]

26 lutego jest Międzynarodowym Dniem Pistacji! Z tego powodu w dniu dzisiejszym zachęcamy Was do zapoznania się z właściwościami tych orzechów. Pistacje w 100 g zawierają 572 kcal, co sprawia, że w porównaniu z innymi orzechami, takimi jak np. migdały, czy orzechy włoskie, są stosunkowo [...]

Wyczekiwane badanie ICECAP trial dotyczące zastosowania diet break’ów w końcu zostało opublikowane. Badanie Jacksona Peosa i współpracowników było wyczekiwane od dłuższego czasu, gdyż jest to pierwsza przeprowadzona na taką skalę interwencja w grupie osób wytrenowanych, w której [...]