Białko w posiłku – ile warto jeść?
Białko w posiłku – ile warto jeść? To pytanie zadaje sobie od lat wiele osób trenujących. Tak naprawdę od dłuższego czasu nad tym tematem rozwodzą się również naukowcy zajmujący się…
Kreatyna, a uszkodzenia mózgu
Kreatyna, inaczej kwas metyl-guanidynooctowy, powstaje endogennie w nerkach i wątrobie z aminokwasów argininy i glicyny przy użyciu s-adenozylmetioniny (SAMe). Ponad 60% kreatyny w ludzkim organizmie ulega fosforylacji i służy jako…
Trening na czczo – fakty i mity
W obiegowej teorii trening na czczo wydaje się przynosić pewne korzyści metaboliczne. Czy taka interwencja to faktycznie skuteczna metoda utraty masy ciała i poprawy spalania tkanki tłuszczowej? A może to…
Właściwości zdrowotne imbiru
Imbir (Zingiber officinale) jest rośliną znaną od stuleci i powszechnie stosowaną w potrawach kuchni azjatyckich i ajurwedyjskich. Kłącze imbiru było również używane w tradycyjnej medycynie, a jego zastosowanie sięga 3000…
Kurkumina i urazowe uszkodzenia mózgu
W obliczu stresu oksydacyjnego, który następuje po urazowym uszkodzeniu mózgu (TBI), mózg składający się głównie z wielonienasyconych kwasów tłuszczowych staje się bardziej podatny na peroksydację lipidów, która może uszkadzać białka…
Dieta w endometriozie
Endometrioza jest chorobą przewlekłą, estrogenozależną, którą definiujemy jako nieprawidłowe umiejscowienie błony śluzowej macicy poza miejscami jej naturalnego występowania. Choroba dotyka około 10-15% kobiet w wieku rozrodczym. Dane te są prawdopodobnie…
Cała prawda o kreatynie
Kreatyna (Cr) czyli kwas metyloguanidynooctowy jest związkiem powstającym w nerkach i wątrobie endogennie z aminokwasów argininy i glicyny przy użyciu s-adenozylmetioniny (SAMe) (1). 95% kreatyny w naszym organizmie znajduje się…
Jak poprawić krążenie krwi dietą
Jak poprawić krążenie krwi dietą? Często nie zdajemy sobie sprawy, że w naszej codziennej żywności znajduje się wiele substancji poprawiających krążenie krwi oraz zdolności wysiłkowe. Wśród takich substancji możemy wyszczególnić…
Mity o zakwaszeniu
Mity o zakwaszeniu mogą przybierać różną postać. Zakwaszenie organizmu, zakwaszenie krwi, zakwaszenie moczu, zakwaszenie mięśni, zakwasy… Od tego wszystkiego nie jednej osobie zrobił się w głowie mętlik. W poniższym artykule…
Dieta w insulinooporności
Insulinooporność (IO) jest to patologiczny stan, który objawia się znacznym zaburzeniem równowagi glukozowo-insulinowej. Wynika to z obniżonej wrażliwości komórek posiadających receptor insulinowy na działanie insuliny, pomimo jej prawidłowego lub podwyższonego…
Dieta w chorobie Hashimoto
Dieta w chorobie Hashimoto znajduje się w kręgu zainteresowań wielu osób z uwagi na coraz większą liczbę zachorowań. Tym samym powstaje coraz więcej artykułów, które sugerują szeroką gamę zaleceń czy…
Oszczędzanie w kuchni
W codziennym życiu, podczas zakupów czy gotowania często nie zwracamy uwagi na detale, które mogą pozwolić nam znacznie zaoszczędzać pieniądze, utrzymać czystość w naszej kuchni, a także wesprzeć środowisko naturalne.…
Czy deficyt kaloryczny poprawia funkcje kognitywne?
Niedawno opublikowana metaanaliza badań naukowych wykazuje, że deficyt kaloryczny poprawia funkcje kognitywne , w tym globalne funkcjonowanie mózgu i pamięć. Jedenaście badań kontrolowanych z randomizacją (RCT) spełniło kryteria włączenia do…
Szpinak a zdolności wysiłkowe
Większość z Was pamięta bajkę o marynarzu Popey’u, który spożywając szpinak zyskiwał niezwykłą moc. Dzięki sile uzyskanej po spożyciu szpinaku Popeye chronił swoją narzeczoną Oliwię przed rywalizującym z nim o…
Właściwości zdrowotne wiśni
Właściwości zdrowotne wiśni powodują, że są one cennym pokarmem dla wielu osób. Wiśnie są owocami o wysokiej gęstości odżywczej i stosunkowo niskiej kaloryczności (~50 kcal/100 g). Zawierają znaczne ilości cennych…
Który program dla dietetyków wybrałem?
Żywienie, sport i zdrowy styl życia pasjonowały mnie się od zawsze. Dietetyka stała się jednocześnie moją pracą 8 lat temu. Początkowo plany żywieniowe rozpisywałem korzystając z pierwszych i bardzo podstawowych…
Wyszukaj na blogu
Soda oczyszczona w sporcie: fakty, mity i 15 kluczowych pytań według nauki
Wodorowęglan sodu, powszechnie znany jako soda oczyszczona, to jeden z najbardziej uznanych i najlepiej przebadanych suplementów buforujących na rynku. Chociaż jego historia w sporcie sięga blisko wieku, wokół praktycznego stosowania…
Czy fruktoza szkodzi? Zdrowa alternatywa czy zagrożenie dla zdrowia?
Czy fruktoza szkodzi? Sama fruktoza nie jest szkodliwa. Problemem jest jej nadmierne spożycie, zwłaszcza z napojów słodzonych i wysoko przetworzonej żywności. Z kolei fruktoza obecna w owocach nie tylko nie…
Suplementacja w kolarstwie – co naprawdę działa?
W profesjonalnym peletonie i wśród ambitnych amatorów granica między zwycięstwem, a porażką często sprowadza się do tzw. „marginal gains”,. Jednym z kluczowych elementów tej układanki jest suplementacja. Choć rynek zalewany…
Wahania wagi – czemu występują? Przyczyny, objawy i sposoby kontroli masy ciała
Wahania masy ciała są zjawiskiem całkowicie normalnym, nawet w trakcie redukcji masy ciała. Podczas deficytu kalorycznego beztłuszczowa masa ciała może wzrastać, co może skutecznie maskować efekty redukcji. Czy jest się…
Owsianka – czy jest zdrowa? Jak nie zepsuć najzdrowszego śniadania świata?
Owsianka – czy jest zdrowa? Owsianka od lat uchodzi za jedno z najzdrowszych śniadań. I bardzo słusznie. Dostarcza błonnika pokarmowego, beta-glukanów, witamin i składników mineralnych, a do tego może wspierać…
Antyoksydanty w sporcie: Stanowisko ISSN 2026
Czy suplementacja antyoksydantami to niezbędny element regeneracji, czy ukryty wróg Twoich wyników? Przez lata sportowcy przyjmowali wysokie dawki witamin C i E w nadziei na szybszy powrót do formy. Jednak…
Błonnik w diecie sportowca
Błonnik w diecie sportowca – dlaczego jest taki ważny? W świecie żywienia sportowego od lat królują węglowodany, białko i suplementy wspomagające wydolność. Jednak najnowsze publikacje naukowe sugerują, że w pogoni…
Dieta karniwora (carnivore diet) – czy jest zdrowa i czy warto ją stosować w 2026 roku?
Dieta carnivore, nazywana też dietą mięsożerną lub dietą lwa, budzi w 2026 roku ogromne emocje. Czy jest zdrowa? Jedni uważają ją za rewolucję w leczeniu chorób metabolicznych i jelitowych, a…
Robienie wagi w sportach walki – jak zrobić wagę skutecznie i bezpiecznie?
Robienie wagi w sportach walki – jak zrobić wagę skutecznie i bezpiecznie? Robienie wagi w sportach walki to temat, który wraca jak bumerang przed każdą walką. Zawodnicy sportów walki robią…
Post przerywany (IF) – czy jest lepszy niż tradycyjna dieta?
Post przerywany (IF) – czy jest lepszy niż tradycyjna dieta? Post przerywany (Intermittent Fasting, IF) to jeden z najpopularniejszych trendów żywieniowych ostatnich lat, ale czy naprawdę działa lepiej niż tradycyjna…
Dieta low carb czy high carb – co lepiej odchudza?
W świecie diet odchudzających trwa niekończąca się walka między zwolennikami diety niskowęglowodanowej (low carb), a wysokowęglowodanowej (high carb). Jedni twierdzą, że ograniczenie węglowodanów to jedyny sposób na spalenie tłuszczu. Z…
Dieta Low FODMAP – zasady, opis diety, produkty
Dieta low FODMAP to obecnie jedno z najlepiej przebadanych narzędzi dietetycznych stosowanych w łagodzeniu objawów zespołu jelita drażliwego (IBS). Ogranicza spożycie fermentujących węglowodanów, które mogą powodować wzdęcia, bóle brzucha czy…