Azotany i sok z buraka w sporcie
W dzisiejszym artykule poruszę temat azotanów (NO3-). Azotany i sok buraka w sporcie są pod lupą naukowców od ponad 10 lat, ze względu na potencjalne właściwości ergogeniczne. Czym jest tlenek…
DHA, a uszkodzenia mózgu
Łagodne urazowego uszkodzenia mózgu (mTBI) są coraz częściej dostrzeganym problemem w sportach kontaktowych. Kwasy tłuszczowe ω-3 (omega-3), takie jak kwas dokozaheksaenowy (DHA) odgrywają istotne role strukturalne i funkcjonalne w mózgu.…
Kompendium wiedzy o teaninie
Teanina jest aminokwasem nie występującym naturalnie w białku pokarmowym. Została wyizolowana z liści zielonej herbaty przez Y. Sakato pod koniec lat 40tych XX wieku(1). Występuje naturalnie w przyrodzie w liściach…
Kofeina w sporcie
Kofeina jest substancją cieszącą się społeczną akceptacją i szerokim zastosowaniem na całym świecie. W przeciwieństwie do wielu innych substancji psychoaktywnych jest legalna. Jej działanie wywiera efekt stymulujący na ośrodkowy układu…
Laktoferyna – właściwości oraz zastosowania
Laktoferyna jest glikoproteiną wiążącą żelazo, wydzielaną najczęściej przez płyny ustrojowe. Występuje między innymi w ludzkim i krowim mleku. (1) Badania dowodzą wielu istotnych funkcji laktoferyny w organizmie człowieka.(2) Poziomy endogennej laktoferyny…
Encefalopatia pourazowa i uszkodzenia mózgu w sporcie
Encefalopatia pourazowa i uszkodzenia mózgu w sporcie są moim zdaniem kluczowym problemem sportów kontaktowych w dzisiejszych czasach. Najpierw powiedzmy sobie czym jest potoczny „wstrząs”? Podczas uderzenia w głowę dochodzi do…
Tetrahydrobiopteryna (BH4) i jej istotne funkcje
Tetrahydrobiopteryna (BH4) jest kofaktorem enzymów: hydroksylazy fenyloalaniny, hydroksylazy tyrozyny, hydroksylazy tryptofanu, monooksygenazy alkilogliceroli, jak również trzech form syntazy tlenku azotu. Jest konieczna dla właściwego metabolizmu neuroprzekaźników, pracy układu sercowo-naczyniowego, odpowiedzi…
Sól w diecie sportowca – cała prawda
Sód jest niezbędnym pierwiastkiem i w odpowiedniej ilości jest kluczowy dla utrzymania homeostazy wodno-elektrolitowej. Stanowi główny kation płynu zewnątrzkomórkowego. Jego podstawową funkcją jest utrzymanie równowagi płynów w organizmie i zapewnienie transportu…
Cholina – co powinieneś wiedzieć
Cholina, zwana również witaminą B4, jest częściowo syntezowana przez ludzki organizm. Możemy pozyskać ją z diety i biosyntezy de novo poprzez metylację fosfatydyloetanoloaminy do fosfatydylocholiny za pomocą enzymu PEMT i…
Nietolerancja histaminy
Histamina jest heterocykliczną aminą, będącą pochodną imidazolu, zawierającą boczny łańcuch etyloaminowy. W organizmie ludzkim powstaje w wyniku dekarboksylacji (w obecności fosforanu pirydoksalu czyli aktywnej formy witaminy B6) histydyny. Jej produkcja zachodzi w wielu miejscach.…
Prozdrowotne właściwości zielonej herbaty
Nie od dzisiaj wiadomo, że zielona herbata posiada plejotropowe, prozdrowotne, antyoksydacyjne właściwości (1). Do głównych substancji aktywnych zawartych w zielonej herbacie należą EGCG, kofeina oraz l-teanina. Ich połączenie skutkuje harmonijnym,…
Kannabidiol (CBD) nie będzie zabroniony przez WADA od początku 2018 roku
Kannabidiol (CBD) nie będzie zabroniony przez WADA od początku 2018 roku (https://www.wada-ama.org/…/prohibited_list_2018_summary_of_…). Do tej pory był niedozwolony na zasadach „in-competition”, czyli w okresie okołostartowym, co rodziło wiele wątpliwości wśród sportowców.…
Offseason w sportach walki
Zawodnicy mieszanych sztuk walk należą do grupy sportowców poddawanych ogromnym obciążeniom na wielu płaszczyznach. Ciężkie treningi zawodników MMA przeplatane są niekiedy z dodatkową pracą, obowiązkami rodzinnymi, problemami życia codziennego. Dodatkowo…
Endokannabinoidy, a urazowe uszkodzenia mózgu
Czy aktywacja receptorów układu endokannabinoidowego po wstrząśnieniu mózgu i ciężkich sparingach oraz walkach może chronić mózg?? Nate Diaz i Cain Velasquez mogliby odpowiedzieć na to pytanie z doświadczenia. W odpowiedzi…
Właściwości ekstraktu z kory sosny
Dzisiaj chciałbym przedstawić Wam niezwykłe właściwości ekstraktu z kory sosny (pine bark extract/pycnogenol). Wyciąg z kory sosny zawiera głównie oligomeryczne proantocyjanidyny tzw. OPC (zawarte również w ekstrakcie z pestek winogron)…