Darmowa wiedza dla Ciebie – wybierz tematykę lub sprawdź najnowsze artykuły

Zarządzanie wstrząśnieniami mózgu w sportach walki

Niedawno ukazała się ważna praca naukowa w tematyce wstrząśnień mózgu w sportach walki pt. Zarządzanie wstrząśnieniami mózgu w sportach walki: oświadczenie konsensusu Stowarzyszenia Lekarzy Ringowych. W publikacji można znaleźć: aktualną…

Kapsaicyna – fakty i mity

Kapsaicynoidy są substancjami zawartymi w roślinach, które nadają ostry smak i znajdują się przede wszystkim w papryczkach chilli. Kapsaicyna i dihydrokapsaicyna i stanowią około 90% kapsaicynoidów występujących w naturze. Wykazano,…

Kolagen – co musisz o nim wiedzieć?

Kolagen jest głównym białkiem strukturalnym tkanki łącznej stanowiącym około 1/3 białek w organizmach kręgowców oraz głównym składnikiem macierzy pozakomórkowej (1). Termin kolagen pochodzi od greckiego słowa kólla, oznaczającego „klej” (2).…

Aronia – królowa antyoksydantów

Czarna aronia (Aronia melanocarpa) to mniej znany gatunek owoców, wykorzystywany głównie do produkcji soków, przecierów, dżemów, galaretek, wina, suplementów diety oraz jako barwnik spożywczy. Aronia pochodzi z Ameryki Północnej, jednak…

Czy nabiał jest zdrowy?

Czy nabiał jest zdrowy? To pytanie codziennie zadaje sobie wiele osób. Produkty mleczne są jednym z najlepszych źródeł wapnia i wysokiej jakości białka. Posiadają wysoki indeks sytości i ich spożycie…

Suplementacja kofeiną w sportach walki

Niedawno ukazał się przegląd badań dotyczących doraźnej suplementacji kofeiną w sportach walki. Uwzględniono w nim 9 badań, w których w 5 wykazano działanie ergogeniczne suplementacji kofeiną. W 1 badaniu odnotowano…

Białko w diecie sportowca

Białko stanowi kluczowy składnik budulcowy diety w ocenie zapotrzebowania organizmu człowieka. Wynika to ze skomplikowanego metabolizmu białka, którego cechą charakterystyczną jest obrót białka, czyli stosunek syntezy do rozpadu białek organizmu.…

Wpływ wyniku walki MMA na markery metaboliczne zawodników

Ciekawym badaniem w kontekście sportów walki była interwencja przeprowadzona przez De Souza i wsp. w 2017 r. (https://www.researchgate.net/…/317336942_Acute_effect_of_a_…) Celem poniższego badania była analiza wpływu wyniku walki sportowej na stężenia markerów…
teobromina

Teobromina – młodsza siostra kofeiny

Powszechnie uważa się, że właściwości prozdrowotne kakao związane są z zawartością flawonoidów. Czy jest to w pełni prawdą? Nie do końca. Jedną z kluczowych substancji odpowiadających za efekt działania kakao…

KAKAO – co musisz o nim widzieć?

Wszyscy uwielbiają smak czekolady, ale większość ludzi nie zdaje sobie sprawy z jej niesamowitych korzyści zdrowotnych. Ziarna kakaowca zawierają w sobie ponad 300 różnych substancji czynnych (1). Wśród najistotniejszych z…

Forskolina – kiedy i dla kogo?

Forskolina jest substancją czynną uzyskiwaną z surowca zielarskiego, jakim są liście i ziele rośliny Coleus forskohli, zwanej w Polsce pokrzywą indyjską lub pokrzywką. (1). W Europie jest ona często używana…
błonnik w diecie sportowca

Błonnik w diecie sportowca

Błonnik w diecie sportowca – dlaczego jest taki ważny? W świecie żywienia sportowego od lat królują węglowodany, białko i suplementy wspomagające wydolność. Jednak najnowsze publikacje naukowe sugerują, że w pogoni…
lowcarb highcarb

Dieta low carb czy high carb – co lepiej odchudza?

W świecie diet odchudzających trwa niekończąca się walka między zwolennikami diety niskowęglowodanowej (low carb), a wysokowęglowodanowej (high carb). Jedni twierdzą, że ograniczenie węglowodanów to jedyny sposób na spalenie tłuszczu. Z…
Low FODMAP

Dieta Low FODMAP – zasady, opis diety, produkty

Dieta low FODMAP to obecnie jedno z najlepiej przebadanych narzędzi dietetycznych stosowanych w łagodzeniu objawów zespołu jelita drażliwego (IBS). Ogranicza spożycie fermentujących węglowodanów, które mogą powodować wzdęcia, bóle brzucha czy…
keyboard_arrow_up