Blog - Feldman Nutrition

Darmowa wiedza dla Ciebie – wybierz tematykę lub sprawdź najnowsze artykuły

Tolerancja na kofeinę – fakt czy mit?

12 stycznia 2020

Tolerancja na kofeinę w badaniach naukowychCzy odstawienie kofeiny na kilka dni pomaga?Kliknij tutaj, aby rozwinąć listę źródeł Chroniczne stosowanie kofeiny jest w powszechnej opinii wiązane z pogorszeniem efektów jej działania.…

Probiotyki w sporcie

30 grudnia 2019

Jacek Feldman

Probiotyki w sporcie – korzyści dla sportowcówKluczowe wnioskiKliknij tutaj, aby rozwinąć listę źródeł Międzynarodowy Instytut Żywienia w Sporcie (ISSN) opublikował 21 grudnia 2019 r. stanowisko dotyczące zastosowania probiotyków w sporcie.…

Mięta zielona, a funkcje kognitywne

3 grudnia 2019

Jacek Feldman

Mięta – charakterystyka substancji aktywnychMięta zielona, a funkcje kognitywne – badanie naukoweWyniki badaniaMięta zielona, a funkcje kognitywne – podsumowanieKliknij tutaj, aby rozwinąć listę źródeł W dotychczasowych badaniach mięta pieprzowa i…

Dieta zdrowa dla mózgu

29 listopada 2019

Jacek Feldman

Dieta MIND – zdrowa dla mózguDieta zdrowa dla mózgu w literaturze naukowejPodsumowanieKliknij tutaj, aby rozwinąć listę źródeł Udowodniono, że dieta śródziemnomorska, bogata w owoce, warzywa, produkty pełnoziarniste, orzechy, oliwę z…

Refeedy i diet breaki na redukcji

19 listopada 2019

Jacek Feldman

Refeedy i diet breaki to przerwy od deficytu energetycznego wprowadzane celowo podczas redukcji masy ciała. Zawodnicy sportów, w których występują kategorie wagowe, stosują metody zarówno długotrwałej i gwałtownej redukcji masy…

Piperyna – czyli dlaczego warto dużo pieprzyć?

26 sierpnia 2019

Jacek Feldman

Pieprz czarny (Piper nigrum) jest powszechnie stosowaną przyprawą, która nadaje potrawom własny smak oraz poprawia smak innych składników żywieniowych. Powszechnie uważany za „króla przypraw”, pieprz czarny był stosowany na przez…

Geny, a uszkodzenia mózgu

26 lipca 2019

Jacek Feldman

Geny, a uszkodzenia mózgu – okazuje się, że istnieje powiązanie. Polimorfizmy genetyczne wydają się być istotnym czynnikiem ryzyka chorób neurodegeneracyjnych wynikających z urazowych uszkodzeń mózgu. Apolipoproteina E jest glikozylowanym białkiem…

Wodorowęglan sodu poprawia wyniki sportowe

19 lipca 2019

Jacek Feldman

Dwuwęglan sodu (NaHCO3), czyli popularna soda oczyszczona, poprawia wyniki sportowe. Spożycie wodorowęglanu skutkuje zwiększeniem pojemności buforowej krwi, usprawnieniem wypływu jonów H+ powstałych w wyniku wysiłku o wysokiej intensywności z przestrzeni…

NAC w terapii urazów mózgu

16 lipca 2019

Jacek Feldman

Badania dotyczące zastosowania NAC w terapii urazów mózguPodsumowanie – NAC w terapii urazów mózguKliknij tutaj, aby rozwinąć listę źródeł N-acetyl-l-cysteina (NAC) to N-acetylowa pochodna aminokwasu l-cysteiny. Jest prekursorem syntezy glutationu,…

Wahania masy ciała wpływają na ryzyko nadwagi

16 lipca 2019

Jacek Feldman

Wyniki badaniaWahania masy ciała wpływają na ryzyko nadwagi – podsumowanieKliknij tutaj, aby rozwinąć listę źródeł W 2006 r. w Finlandii opublikowano badanie obserwacyjne, którego przeprowadzenie miało na celu sprawdzenie, jak…

Wpływ niedoboru snu na testosteron

16 lipca 2019

Jacek Feldman

Zastanawiałeś się kiedyś jaki jest wpływ niedoboru snu na testosteron? W badaniu naukowym 1 tydzień restrykcji snu z 9 do 5 godzin powodował spadek stężenia testosteronu o 10-15%. Badanie przeprowadzono…

Zarządzanie wstrząśnieniami mózgu w sportach walki

16 lipca 2019

Jacek Feldman

W publikacji można znaleźćZalecenia ARP – zarządzania wstrząśnieniami w sportach walkiKliknij tutaj, aby rozwinąć listę źródeł Niedawno ukazała się ważna praca naukowa w tematyce wstrząśnień mózgu w sportach walki pt.…

Kapsaicyna – fakty i mity

15 kwietnia 2019

Jacek Feldman

Potencjalne mechanizmy kapsaicyny leżące u podstaw działania przeciw otyłościKapsaicyna, papryczki chili, i CH-19 w badaniach naukowychKapsaicyna – podsumowanieKliknij tutaj, aby rozwinąć listę źródeł Kapsaicynoidy są substancjami zawartymi w roślinach, które…

Kolagen – co musisz o nim wiedzieć?

27 marca 2019

Jacek Feldman

Kolagen jest głównym białkiem strukturalnym tkanki łącznej stanowiącym około 1/3 białek w organizmach kręgowców oraz głównym składnikiem macierzy pozakomórkowej (1). Termin kolagen pochodzi od greckiego słowa kólla, oznaczającego „klej” (2).…

Nie masz pomysłu jak zwiększyć wydatek energetyczny? Uprawiaj seks!

3 marca 2019

Jacek Feldman

Nie masz pomysłu jak zwiększyć wydatek energetyczny? Uprawiaj seks! W badaniu z 2013 r. naukowcy z Montrealu obliczyli wydatek energetyczny związany z aktywnością seksualną u 21 młodych, zdrowych par w…

Aronia – królowa antyoksydantów

25 stycznia 2019

Jacek Feldman

Czarna aronia (Aronia melanocarpa) to mniej znany gatunek owoców, wykorzystywany głównie do produkcji soków, przecierów, dżemów, galaretek, wina, suplementów diety oraz jako barwnik spożywczy. Aronia pochodzi z Ameryki Północnej, jednak…

Wyszukaj na blogu

Dieta karniwora (carnivore diet) – czy jest zdrowa i czy warto ją stosować w 2026 roku?

10 lutego 2026

Jacek Feldman

Dieta carnivore, nazywana też dietą mięsożerną lub dietą lwa, budzi w 2026 roku ogromne emocje. Czy jest zdrowa? Jedni uważają ją za rewolucję w leczeniu chorób metabolicznych i jelitowych, a…

Robienie wagi w sportach walki – jak zrobić wagę skutecznie i bezpiecznie?

10 stycznia 2026

Jacek Feldman

Robienie wagi w sportach walki – jak zrobić wagę skutecznie i bezpiecznie? Robienie wagi w sportach walki to temat, który wraca jak bumerang przed każdą walką. Zawodnicy sportów walki robią…

Post przerywany (IF) – czy jest lepszy niż tradycyjna dieta?

10 grudnia 2025

Jacek Feldman

Post przerywany (IF) – czy jest lepszy niż tradycyjna dieta? Post przerywany (Intermittent Fasting, IF) to jeden z najpopularniejszych trendów żywieniowych ostatnich lat, ale czy naprawdę działa lepiej niż tradycyjna…

dieta niskowęglowodanowa i wysokowęglowodanowa - co lepiej odchudza?

Dieta low carb czy high carb – co lepiej odchudza?

10 listopada 2025

Jacek Feldman

W świecie diet odchudzających trwa niekończąca się walka między zwolennikami diety niskowęglowodanowej (low carb), a wysokowęglowodanowej (high carb). Jedni twierdzą, że ograniczenie węglowodanów to jedyny sposób na spalenie tłuszczu. Z…

Dieta Low FODMAP – zasady, opis diety, produkty

10 października 2025

Jacek Feldman

Dieta low FODMAP to obecnie jedno z najlepiej przebadanych narzędzi dietetycznych stosowanych w łagodzeniu objawów zespołu jelita drażliwego (IBS). Ogranicza spożycie fermentujących węglowodanów, które mogą powodować wzdęcia, bóle brzucha czy…

Na czym smażyć? Sprawdź najlepsze tłuszcze do smażenia!

10 września 2025

Jacek Feldman

Smażone produkty w diecie – czy warto w ogóle smażyć?Procesy zachodzące podczas smażenia – musisz o tym wiedzieć!Smażenie a stabilność olejów spożywczych – co powinien mieć dobry olej do smażenia A…

Rekompozycja sylwetki – to musisz o niej wiedzieć

10 sierpnia 2025

Jacek Feldman

Rekompozycja sylwetki – co to w ogóle jest?Kiedy jest możliwa rekompozycja? Zobacz czy możesz ją zrobić! Dieta na rekompozycję sylwetki – musisz to wiedzieć! Ile kcal jeść na rekompozycji? Jaki deficyt będzie…

Czy warto ograniczyć spożycie mięsa?

10 lipca 2025

Sandra Stolarczyk

Obecnie coraz częściej pada pytanie, czy warto ograniczyć spożycie mięsa? Zdecydowaliśmy się napisać ten artykuł, ponieważ chcemy podzielić się z Wami tym, jakie korzyści może przynieść ograniczenie spożycia mięsa. To…

Truskawki – właściwości zdrowotne i korzyści dla organizmu

10 czerwca 2025

Jacek Feldman

Dlaczego warto jeść truskawki?Truskawki – skarbnica składników regulującychDlaczego truskawki są takie zdrowe?Truskawki są źródłem cennych fitozwiązkówDziałanie związków bioaktywnych zawartych w truskawkachWłaściwości zdrowotne truskawek – podsumowanieKliknij tutaj, aby rozwinąć listę źródeł…

Dlaczego mocz po szparagach śmierdzi? Wyjaśnienie naukowe

10 maja 2025

Jacek Feldman

Dlaczego mocz po szparagach śmierdzi?Kiedy najlepiej jeść szparagi?Jak najlepiej przyrządzać szparagi?Właściwości zdrowotne szparagówPodsumowanieKliknij tutaj, aby rozwinąć listę źródeł Dlaczego mocz po szparagach śmierdzi? Czy kiedykolwiek zauważyliście, że po zjedzeniu szparagów…

Wodorowęglan sodu w sporcie

10 kwietnia 2025

Jacek Feldman

Czym jest wodorowęglan sodu?Co dzieje się z mięśniami w trakcie intensywnego wysiłku?Jak działa wodorowęglan sodu w sporcie?Dawkowanie i sposób stosowania sody oczyszczonejDla kogo wodorowęglan sodu w sporcie?Skutki uboczne i przeciwskazaniaPodsumowanie…

węglowodany w trakcie wysiłku, a masa ciała

Ilość węglowodanów w trakcie wysiłku, a masa ciała

10 marca 2025

Jacek Feldman

Najnowsze badania podważają aktualne rekomendacjeIlość węglowodanów w trakcie wysiłku, a masa ciała – czy mamy przełom w rekomendacjach?Ilość węglowodanów w trakcie wysiłku, a masa ciała – podsumowanieKliknij tutaj, aby rozwinąć…

Darmowa wiedza dla Ciebie – wybierz tematykę lub sprawdź najnowsze artykuły

Tolerancja na kofeinę – fakt czy mit?

Probiotyki w sporcie

Mięta zielona, a funkcje kognitywne

Dieta zdrowa dla mózgu

Refeedy i diet breaki na redukcji

Piperyna – czyli dlaczego warto dużo pieprzyć?

Geny, a uszkodzenia mózgu

Wodorowęglan sodu poprawia wyniki sportowe

NAC w terapii urazów mózgu

Wahania masy ciała wpływają na ryzyko nadwagi

Wpływ niedoboru snu na testosteron

Zarządzanie wstrząśnieniami mózgu w sportach walki

Kapsaicyna – fakty i mity

Kolagen – co musisz o nim wiedzieć?

Nie masz pomysłu jak zwiększyć wydatek energetyczny? Uprawiaj seks!

Aronia – królowa antyoksydantów

Wyszukaj na blogu

Kategorie

Wyszukaj po tagach

Dieta karniwora (carnivore diet) – czy jest zdrowa i czy warto ją stosować w 2026 roku?

Robienie wagi w sportach walki – jak zrobić wagę skutecznie i bezpiecznie?

Post przerywany (IF) – czy jest lepszy niż tradycyjna dieta?

Dieta low carb czy high carb – co lepiej odchudza?

Dieta Low FODMAP – zasady, opis diety, produkty

Na czym smażyć? Sprawdź najlepsze tłuszcze do smażenia!

Rekompozycja sylwetki – to musisz o niej wiedzieć

Czy warto ograniczyć spożycie mięsa?

Truskawki – właściwości zdrowotne i korzyści dla organizmu

Dlaczego mocz po szparagach śmierdzi? Wyjaśnienie naukowe

Wodorowęglan sodu w sporcie

Ilość węglowodanów w trakcie wysiłku, a masa ciała